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老东北回忆录:东北三大怪之旱烟袋

发布时间:2023-02-23 10:54:24 人气:15

  前天我跟几个混的熟络的老朋友出门聚餐,有位一同来的精神小伙伴居然随身带了一小自封袋旱烟,一遍跟我们嘻哈的唠嗑,一边手卷老旱烟,大家出于好奇,都禁不住想要试两下子,遂便把他的烟拿过来,装模作样的抓点烟沫子哆哆嗦嗦的用白色的纸卷了半天,哥几个没两个卷利索的,遂都拉个老脸让小伙子帮忙给卷几棵,人家慢条斯理两泡尿的功夫就给大家一人卷了两个递过来。

  扯去卷成筒的纸头,掏出火机点上,屋里一股子关东烟特有的香味就弥散开来,遂有人禁不住吧唧着嘴说道:“卧槽,是这个,够味,够劲儿!”

  我这哥们并不是因为身无分文才抽这个,人家是个搞橱柜的老板,两三个档口的,而他抽的东北旱烟,却是我们这小圈子人人喜爱的,不管大家抽的什么好烟,到了聚会时候,一般来说见到他带着,也都要尝尝他卷的老旱烟,什么都不用加的传统老味道,和一堆添加剂的区别还是很大的。

  时下抽旱烟的人越来越少喽,两个是嫌太贵觉得拿过来跌面子,在两个嫌便是卷着麻烦,不过当年东北的关东烟,也叫旱烟,黄烟,却是几乎老少爷们家家必备的东西。

  那年月在东北能村不管到了多难做客,主人招呼来客坐到炕上,就会把烟笸箩推过来,热情的来一句:“来来来,卷一袋。”大白色搪瓷缸子茉莉花茶泡上,从烟笸箩里边撕下纸条把搓碎的烟叶子卷上,然后便是家长里短天南海北的聊,烧的热乎乎火炕,抽着关东烟,唠着家常,嗑着瓜子,就能这么聊上半天。

  用手卷旱烟是个技术活儿,看着不起眼的小小的四方形纸条,撮上点碎旱烟,折上两个斜角,这个角度很重要,生手得练,常卷的十分自然,然后就一直卷,越卷越实,在用唾沫把烟卷粘牢,就能够抽了,这也算是原汤化原食吧。

  大家见到这里还别见笑,以为不当个事,这卷的步骤虽然看着简单,但还真是技巧劲,就像外国人不会啵而国人嗑的那个溜像,我便是看人家卷的好,我一上手就卷不出人家那效果,但是每次想抽旱烟,都是跟人家蹭,这多亏总见面,要不然能馋死。

  而且啊,东北这旱烟各有不同,分地方的,有的地方真好抽,有的地方的就不行,有的劲大有的劲小,每个产地的老烟民还自己种植方法,还有的往里边拌点蜂蜜白酒两类的东西。在东北的关东烟里边,以夹皮沟和蛟河烟最有名气,都是吉林产的。不过比起现在的物价来,价格也是要贵一大截的,但是说除了东北农村很多年纪大的人,关东烟已经很少人抽了。

  自古以来,东北三大怪:窗户纸糊在外,养活孩子吊起来,大姑娘叼着大烟袋。

  这关东烟,是很多到过东北的人的心头大爱,不管男女都得意这口儿。那时候女人一般来说在家喝酒,不走太远的缘故,各个都是二尺多长的大烟袋锅子放在炕上,铜的烟袋杆子和烟锅天天用,都盘的流光锃亮。我小时候见过那些老太太,把大烟袋用得炉火纯青,什么东西都直接用大烟袋一勾就拿过去,有的老太太喝酒的时候,还能吐出各种烟圈,看起来好玩的很。

  男人使用烟袋锅就一般来说是十五分钟的,因为他们出门在外,拿着很长的烟袋锅会不方便,而多数男人,为了携带方便,会带个袋子里边装上纸和烟叶随时拿过来卷着抽。

  烟草是明朝传入东北的,由于烟有兴奋止痛,驱除蚊虫的功效,很快传遍全中国,东北更是烟草消费的重点地区。关东烟香味醇厚浓郁质量好深受好评,一直到现在都是重要的经济作物,据相关文献所载,清朝到民国时期每年的外销量都在1000万斤以上,尤其以六道沟,蛟河,桦甸,敦化一带的关东烟十分知名。

  关于东北女人抽大烟袋这一奇景,全中国上下独一份,就有人评价说这是东北人懒,贪图享受。其实这里边是东北的冰雪文化使然,过去的东北气温天寒地冻,没有现代化科技覆盖之前,东北人一年得有两三个月在家里猫冬,也不能进来冻着吧,漫长冬日缺乏娱乐项目,家里的活儿就那一点,遂吸烟者就成了难得的消磨时间手段。

  而到了春忙夏出的季节,东北人同样不单是烟,不管东北人采参打猎捕鱼放排种地,山林之间行走,不但喝酒止痛解乏,能够通过身上的烟味驱蚊虫,据说还有避蛇的功效,当时科学观念不强,人们普遍认为烟灰能够治疗伤口。另外早期的东北农户进来挣钱,家有小孩哭闹不肯睡觉,大人们给孩子喷上一口大烟,小孩就会沉沉睡去。遂大人们才能把小孩放进吊起来的悠车,放心进来挣钱,等孩子睡醒了,大人们也就回来了。

  但是说过去的东北女人普遍吸烟者,是气候条件和工作生活造就的两个时代现象。

  过去的关东烟呢,不单是三件东西,烟笸(po三声)箩,烟荷包,烟袋锅。

  烟笸箩过去家家基本家家都有,就在火炕中放着,有草编的,纸糊的,葫芦做的,金属做的十分少,从烟笸箩的程度能看出一家人的大概性格。一般来说烟笸箩精致脏的,一家人也是个脏人家,要是烟笸箩脏兮兮粗糙不堪,一家人预估也是脏乱性格。

  过去到了多难,坐在炕上把烟笸箩拉过来,里边一般来说有笔记本或者白纸两类用来卷烟的,客人把纸拿起来,熟练的卷上一支烟,不过不要用唾沫把烟纸弄湿,给主人拿过去,这是十分有礼貌的行为,会让人从心里赞赏。

  在家里用烟笸箩,要是进来就得带上烟荷包,里边装好卷烟纸,或者带个烟袋。

  烟荷包虽然只是个装烟的小口袋,不过过去的年代,烟荷包能体现这人的水平来。

  我见过的烟荷包一般来说都为布的居多,不过过去年代,烟荷包一般来说是用皮子做的,据所载有狗皮,鹿皮,牛皮马皮等,老虎皮有没有人用?我预估有,那得是大户人家,要不上哪买这贵重东西去啊。

  葡萄美酒夜光杯,喝酒讲究器皿,喝酒像讲究器皿。过去的烟荷包一般来说会有一家的女人绣上文字,也便是福禄寿喜这类的,如果女人手巧,还能绣很多图画过来。

  说到烟袋锅,那可就要上讲究了,因为这里边的用料就大有讲究。

  首先说烟嘴,一般来说是铜的,有玉石烟嘴,水晶烟嘴,金的银的都有,如果这些都没有,那么一家人最少也得去弄个水曲柳,松明子,椴木,铁力木,檀木这些来做烟嘴。两个烟袋锅过去是传家宝,几辈人都能够用,谁都想用好的,就算到现在,那些祖传下来的烟袋锅像价值不菲。

  烟嘴要讲究讲究,烟杆的材料一般来说是藤木和竹子,那时候科技不发达,在细木杆上打孔是两个很困难的事情,中空的藤木和竹子就成了最佳选择。

  最后是烟锅,铜的铝的是多数,不过大户人家用金银做的也有,有的人身无分文,就用木头做用泥做,也照样不耽误使用。

  过去东北这地方,农村人家一般来说会在自家房前屋后,种上几根垄的烟叶,根据自己的喝酒数量决定种多种少,到了秋天烟叶晾晒下来露水打湿后再打成捆,还能拿富余的烟叶进来换点零花钱。

  当下人民生活富裕起来,农村人口大量进城,东北种旱烟的人也渐渐少了,原来每个东北县城市场集市商店都有专门出售黄烟,螺纹卷烟纸,烟袋锅的小商贩,现在这样的小商人越来越少。

  前年去黑龙江溜达,见到那边不少卖旱烟的小贩,突然兴致大发,买了个贵烟斗,又买了点烟叶装上猛抽两口。

  浓重的辛辣味呛的我直咳嗦,还是吉林的叶子柔顺很多,可能不是太好的烟,一人两个口味把,气的顺手就扔出车窗。

  现在年轻的东北人很难见到抽旱烟的了,会卷的更少了,更别说曾经各式各样的大烟袋了。

  不过数百年的历史延续,关东烟的存在,还是有很多的意义,在纸醉金迷的今天,藏在生活的角落,等着人们去发现那悠悠岁月。

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