新货野生东北松树蘑 松树伞 松树钉 东北肉蘑菇

东北松树蘑，学名叫血红铆钉菇，我们这把大的开伞的松树蘑叫松树伞，没开伞的小蘑菇钉叫做松树钉，是目前少数几种人工无法培植的野生蘑菇之一，对生长环境较为挑剔，除了需要具备一般野生蘑菇条件外，还必须要与红松的根生长在一起，从松树根获取养分，需要活的松树才可以，海拔500-700米左右的阴面山坡或者阴坡的松树林中才可以生长。

松蘑肉质肥厚，有些地区称为肉蘑、松树伞、松树钉、红蘑、松菇，风味鲜美嫩滑，香味诱人，不但营养丰富，还具有一定的抗癌作用，且对糖尿病具有一定的调节作用，是不可多得的野生药食同源蘑菇。

松树蘑目前主要分布于东北山区，由于只能野生人工进山采收，今年来松树林地越来越少，气候变化等原因，已经越来越少，往年新下蘑菇的时候基本还是能看到不少卖的，今年几乎市场上很少见到了，价格也随之水涨船高。

而松树蘑由于是干品售卖，新货尤其比较稀缺少见，所以价格也是最贵的，老铁家松树蘑都是人工从当年新鲜蘑菇中挑选出来的精品，按成色和品质分级，有需要的朋友可以随时联系我了解。

目前市面上的松树蘑基本都是野生采收，区别就在于品质和出产年份，松树蘑很少有吃新鲜蘑菇的，因为容易拉肚子，主要是松树蘑外面的那层粘液的缘故，晒干才烹饪可以放心吃了。